一、余氯這個(gè)數(shù)，測(cè)的是消毒的余量

水廠加氯，是為了把水里的微生物殺掉。氯投進(jìn)去，一部分與水里的有機(jī)物、氨、微生物反應(yīng)，被消耗掉；剩下的那一部分，行內(nèi)叫余氯。所以余氯不是“加了多少氯"，而是“還剩多少消毒能力"。有它在，管網(wǎng)里再進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)菌，還能被殺掉；它沒(méi)了，這一段管路就等于沒(méi)有防護(hù)；它多了，口感發(fā)澀、氣味刺鼻，副產(chǎn)物也跟著上來(lái)。余氯還分兩種。游離余氯是次氯酸與次氯酸根，殺菌快、揮發(fā)也快；化合余氯是氯與氨結(jié)合生成的氯胺，殺菌慢、留得久、味道輕。兩種加起來(lái)叫總余氯。自來(lái)水廠多數(shù)看游離余氯，用氯胺消毒的水廠要看總氯，醫(yī)院污水與污水處理廠按總氯考核；同樣是“余氯"三個(gè)字，落到報(bào)表上是三個(gè)不同的數(shù)。

限值這件事，得按場(chǎng)景對(duì)。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)里，出廠水的游離氯要大于等于零點(diǎn)三毫克每升，與水接觸三十分鐘后取樣，上限是二毫克每升；管網(wǎng)末梢要大于等于零點(diǎn)零五毫克每升。上限與下限都有，說(shuō)明余氯這個(gè)數(shù)不是越高越好，它是一條帶子，人得在帶子中間走。恒美智造在隨機(jī)資料里把這兩條限值印在同一頁(yè)，用戶按場(chǎng)景取用，不必回頭翻標(biāo)準(zhǔn)。低了怕什么，高了怕什么，都具體。低了，管網(wǎng)里微生物再繁殖，菌落總數(shù)與總大腸菌群容易出問(wèn)題；高了，余氯與水里的有機(jī)物反應(yīng)生成三鹵甲烷一類副產(chǎn)物，燒開之后氣味更明顯。所以測(cè)余氯的目的，是找一個(gè)夠用又不浪費(fèi)的點(diǎn)，而不是把數(shù)做大。

表1 余氯的三筆賬，別混著算

表注：三個(gè)數(shù)的關(guān)系是總氯等于游離加化合；只報(bào)一個(gè)總氯，說(shuō)不清消毒是靠哪一部分在起作用。

二、游離氯與化合氯，兩筆賬分開算

游離氯里，次氯酸與次氯酸根的比例隨酸堿度走。水偏酸，次氯酸占得多，殺菌力強(qiáng)；水偏堿，次氯酸根占得多，殺菌力弱一大截。同樣是零點(diǎn)五毫克每升，酸堿度六點(diǎn)五與八點(diǎn)五，消毒效果不是一回事。所以余氯這個(gè)數(shù)要跟酸堿度一起記，只寫一個(gè)余氯，說(shuō)服力有限；恒美智造在報(bào)表模板上把兩列并排放，用戶對(duì)照著看就明白。化合氯的麻煩在速度。一氯胺與顯色劑反應(yīng)慢，方法里寫了等多久就得等多久；等不到時(shí)間就讀數(shù)，顏色還在往上走，讀數(shù)偏低，人就以為余氯不夠，于是補(bǔ)氯。補(bǔ)進(jìn)去的氯與水里的氨繼續(xù)生成氯胺，看著總氯漲了，殺菌力卻沒(méi)漲多少，副產(chǎn)物反倒多了。這類誤判在現(xiàn)場(chǎng)很常見，原因就在那幾分鐘沒(méi)等。

干擾也要提一句。水里有錳或者六價(jià)鉻，顯色劑直接變紅，讀數(shù)虛高，看著像余氯很足，其實(shí)是別的物質(zhì)在顯色。判斷的辦法是看水源：地下水含錳的地區(qū)，測(cè)出來(lái)偏高就得留個(gè)心；再一個(gè)辦法是做加標(biāo)回收，往樣里加已知量的氯，回收率正常，說(shuō)明沒(méi)有干擾。還有一個(gè)概念叫折點(diǎn)氯化。水里有氨的時(shí)候，加氯先跟氨反應(yīng)，余氯上不去；加到某一個(gè)量，氨被破壞干凈，余氯才隨加氯量一起往上走，這個(gè)拐點(diǎn)叫折點(diǎn)。過(guò)了折點(diǎn)，水里剩的是游離氯，殺菌力強(qiáng)、味道也重。測(cè)余氯的時(shí)候把這個(gè)道理放在心里，看到數(shù)忽高忽低，就知道是加氯量還在折點(diǎn)附近晃。恒美智造在培訓(xùn)時(shí)拿一個(gè)水池的例子把折點(diǎn)講一遍，講完讓操作人自己算一遍加氯量。

表2 幾個(gè)常見限值，按場(chǎng)景對(duì)

表注：同一個(gè)詞，六個(gè)場(chǎng)景六個(gè)區(qū)間；買機(jī)器前先把自家要對(duì)的區(qū)間圈出來(lái)，量程就不會(huì)選錯(cuò)。

三、DPD 顯色，紅得有多深

便攜機(jī)測(cè)余氯，走的是顯色比色這條路。試劑里的 DPD 被余氯氧化，生成紅色的化合物，紅的深淺與余氯濃度成正比；儀器在五百一十五納米讀吸光度，再按曲線換算成毫克每升。整個(gè)過(guò)程沒(méi)有滴定、沒(méi)有電極，取水、加試劑、等反應(yīng)、讀數(shù)，四步就完。行內(nèi)也把這類機(jī)器叫余氯比色計(jì)，叫法不同，做的事情一樣：讓顏色替你說(shuō)出濃度。

測(cè)總氯要多一步：加碘化鹽。碘化鹽把氯胺里的氯釋放出來(lái)，釋放出來(lái)的氯再與 DPD 反應(yīng)，紅色比只測(cè)游離氯時(shí)更深。所以同一杯水，游離氯與總氯兩個(gè)數(shù)一減，差出來(lái)的就是化合氯。這一步不加，測(cè)出來(lái)的還是游離氯，報(bào)成總氯就是錯(cuò)的；判斷的辦法很簡(jiǎn)單，看試劑盒里有沒(méi)有那一小包碘化鹽。比色這一環(huán)，成敗在細(xì)節(jié)。比色瓶外壁要擦凈，指紋與水滴都擋光；瓶里有氣泡，彈兩下讓它上來(lái)；瓶子插進(jìn)比色槽要到底，方向每次一致；顯色時(shí)間按方法走，時(shí)間拖長(zhǎng)了紅色會(huì)褪，讀數(shù)偏低。這四件事沒(méi)有一件需要技術(shù)，可現(xiàn)場(chǎng)出錯(cuò)多半出在這里；恒美智造在隨機(jī)資料里把它們印成一頁(yè)，貼在箱子蓋上。光源這一塊，儀器用的是冷光源，波長(zhǎng)自動(dòng)選，不必手動(dòng)擰；吸光度分辨率零點(diǎn)零零一，重復(fù)性與穩(wěn)定性都寫在半個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的人來(lái)說(shuō)，波長(zhǎng)自動(dòng)這件事省事：換項(xiàng)目不用換光源，按鍵就切過(guò)去了。恒美智造在出廠前把每臺(tái)機(jī)器的光源校一遍，用戶拿到手直接測(cè)，不必再調(diào)。

表3 DPD 顯色，兩步走完

表注：碘化鹽那一步是總氯的關(guān)鍵；試劑配錯(cuò)或者漏加，測(cè)出來(lái)的還是游離氯，數(shù)看著正常，其實(shí)是錯(cuò)的。

四、兩個(gè)型號(hào)，一個(gè)測(cè)余氯一個(gè)測(cè)總氯

HM-YL1 是便攜式余氯檢測(cè)儀，一千七百八十元，測(cè)游離余氯。兩檔量程：零點(diǎn)零四到三毫克每升，零點(diǎn)二到十五毫克每升；三點(diǎn)五寸彩色觸摸屏，安卓系統(tǒng)，內(nèi)置操作流程，跟著屏幕一步步走就行；五千六百毫安時(shí)鋰電池，連續(xù)工作八小時(shí)；機(jī)身三百二十五克，一百九十乘七十七乘七十二毫米，一只手拿得住；存儲(chǔ)八萬(wàn)條以上，Type-C、無(wú)線、熱點(diǎn)、藍(lán)牙都能傳。

HM-YL2 是余氯總氯分析儀，一千九百八十元，比前者多一項(xiàng)總氯。兩個(gè)項(xiàng)目共用一套流程，差別只在加不加碘化鹽那一步；機(jī)身、屏幕、電池、量程都一樣，現(xiàn)場(chǎng)換項(xiàng)目不必?fù)Q機(jī)器。行內(nèi)也把它叫余氯總氯檢測(cè)儀，名字里帶“總氯"三個(gè)字，說(shuō)的就是這一項(xiàng)。怎么分，一句話：只報(bào)游離氯的配 HM-YL1，要報(bào)總氯的配 HM-YL2。自來(lái)水廠與游泳場(chǎng)館看游離氯，配前者；醫(yī)院污水、污水處理廠、二次供水這些要看總氯的，配后者。兩者差兩百元，別為了省這兩百元買錯(cuò)方向，回頭補(bǔ)一臺(tái)，花的是雙份錢。兩臺(tái)機(jī)器的操作邏輯是同一套：開機(jī)、選項(xiàng)目、潤(rùn)洗比色瓶、加試劑、等顯色、插瓶讀數(shù)、上傳。學(xué)會(huì)一臺(tái)，另一臺(tái)上手就會(huì)；一個(gè)單位兩臺(tái)都配，培訓(xùn)一次就夠，試劑也大部分通用。恒美智造在交付時(shí)按項(xiàng)目講，講完讓操作人自己測(cè)一遍游離氯、一遍總氯，兩個(gè)數(shù)對(duì)得上，才算學(xué)會(huì)。

表4 兩個(gè)型號(hào)，差在一個(gè)項(xiàng)目上

表注：兩個(gè)型號(hào)機(jī)身一樣、操作一樣，差別在項(xiàng)目；先問(wèn)清要不要報(bào)總氯，再定型號(hào)，別為省兩百元回頭補(bǔ)一臺(tái)。

五、0.04 到 15 的兩檔怎么用

低檔從零點(diǎn)零四起，是給低濃度場(chǎng)景準(zhǔn)備的。自來(lái)水出廠水在零點(diǎn)三到一之間，管網(wǎng)末梢可能只剩零點(diǎn)零幾，這種數(shù)用低檔才分得開；游泳場(chǎng)館的池水控在零點(diǎn)三到一，也在低檔里。低檔的分辨率細(xì)，零點(diǎn)零幾的變化看得出來(lái)，判斷“夠不夠"就有了依據(jù)。高檔從零點(diǎn)二到十五，是給高濃度場(chǎng)景準(zhǔn)備的。浸腳池要求五到十毫克每升，醫(yī)院污水接觸池出口要求三到十，都落在高檔里；用低檔測(cè)這種水，屏上直接溢出，測(cè)不出來(lái)。反過(guò)來(lái)，用高檔測(cè)零點(diǎn)一的水，讀數(shù)擠在刻度底部，分辨不出來(lái)，看著都是零點(diǎn)二。

換檔在菜單里，機(jī)器不會(huì)替你判斷水有多濃。所以現(xiàn)場(chǎng)有個(gè)習(xí)慣：先按經(jīng)驗(yàn)選檔，測(cè)出來(lái)貼邊就換一檔重測(cè)。貼邊的表現(xiàn)有兩種，一種是溢出，一種是讀數(shù)落在量程下限附近不動(dòng)；兩種都說(shuō)明檔位不對(duì)。記錄上要寫清用了哪一檔，事后復(fù)核才知道這個(gè)數(shù)是哪一檔測(cè)的。超過(guò)十五毫克每升的水要先稀釋。稀釋用不含氯的水，純水也要先測(cè)一遍空白，有些純水本身帶余氯；稀釋倍數(shù)寫進(jìn)記錄，換算回原濃度。稀釋這一步看著簡(jiǎn)單，實(shí)際容易出錯(cuò)在容器：瓶子沒(méi)潤(rùn)洗、瓶壁有殘留，稀釋倍數(shù)就不準(zhǔn)了。恒美智造建議稀釋單獨(dú)備一套瓶，不與常規(guī)比色瓶混用。恒美智造在稀釋這一步給了一張對(duì)照表，倍數(shù)、讀數(shù)、原濃度三欄并排，換算不必動(dòng)筆。

六、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)與實(shí)驗(yàn)室測(cè)，差在哪一步

差在時(shí)間。余氯是會(huì)跑的：光照、溫度、攪動(dòng)、水里的有機(jī)物，都在消耗它。取一瓶水放半小時(shí)，讀數(shù)能掉一截，掉多少看水質(zhì)，沒(méi)有定數(shù)。所以余氯這個(gè)項(xiàng)目，取樣與測(cè)定之間的間隔越短越好，行內(nèi)的做法是五分鐘以內(nèi)測(cè)完，能現(xiàn)場(chǎng)測(cè)就不要往回帶。現(xiàn)場(chǎng)測(cè)的動(dòng)作要固定下來(lái)：先用待測(cè)水樣潤(rùn)洗比色瓶?jī)纱危偃M一瓶，加蓋，擦干外壁，加試劑，等顯色，插瓶讀數(shù)。太陽(yáng)底下測(cè)，拿身體或者箱子遮一下，光曬著瓶子，顯色會(huì)快也會(huì)褪；風(fēng)大的地方注意別讓灰落進(jìn)瓶里。這些動(dòng)作看著瑣碎，做順了不到五分鐘。

測(cè)的頻次也要固定。出廠水按小時(shí)測(cè)，管網(wǎng)末梢按日測(cè)，泳池按場(chǎng)次測(cè)，醫(yī)院污水按排放批次測(cè)；同樣是余氯，頻次由風(fēng)險(xiǎn)定。頻次固定下來(lái)，數(shù)據(jù)才能排成曲線看趨勢(shì)；今天測(cè)三個(gè)點(diǎn)、明天測(cè)八個(gè)點(diǎn)，數(shù)擺在一起沒(méi)有可比性。恒美智造把頻次做進(jìn)云平臺(tái)的提醒里，到點(diǎn)提示，不必靠人記在紙上。恒美智造在這臺(tái)機(jī)器里內(nèi)置了操作流程，現(xiàn)場(chǎng)的人不必背方法，跟著屏幕一步步走；測(cè)完的數(shù)經(jīng)無(wú)線直接進(jìn)云平臺(tái)，一天的點(diǎn)位自動(dòng)排成曲線，哪一段掉了、哪一段沖高，翻一眼就知道。化驗(yàn)室與現(xiàn)場(chǎng)用的是同一套數(shù)，交接班不必再抄一遍。